Bisnaguinha com figo, rúcula e presunto cru

INGREDIENTES PARA O MOLHO:

3 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 colher (sopa) de vinagre balsâmico
sal e pimenta-do-reino a gosto

INGREDIENTES PARA A SALADA

8 figos
1 maço de rúcula
6 fatias de presunto cru
1 pacote de Bisnaguinha Gula Pura

MODO DE PREPARO

1. Lave e seque bem os figos, retirando o pó branco da casca. Corte-os em 4 no sentido do comprimento.

2. Lave bem a rúcula e seque o excesso de água.

3. Numa tigela, coloque a rúcula, o presunto e os figos, regue com o molho e misture delicadamente.

4. Distribua a salada nas Bisnaguinhas Gula Pura e sirva imediatamente.
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