Bolinho de arroz com espinafre

INGREDIENTES:

- 2 xícaras de arroz cozido
- 1 xícara de espinafre picadinho
- 2 ou 3 colheres de farinha de trigo ou farinha de rosca Gula Pura
- Cheiro verde a gosto
- Claras de ovo para empanar (opcional)
- 4 colheres de queijo ralado
- 1 pitada de sal
- 1 ovo

MODO DE PREPARO

1. Misture o arroz com o espinafre.

2. Junte o ovo, a farinha de rosca GulaPura e misture bem.

3. Acrescente o queijo, o sal e o cheiro verde com uma colher.

4. Coloque a massa na clara (opcional).

5. Depois frite em óleo quente.
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